Vigneti del Salento Zolla Primitivo-Merlot Puglia
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Vigneti del Salento - Zolla Primitivo Merlot Puglia IGP 2021
Im Glas: Tiefe rubinrote Farbe, im Kern fast schwarz.
Bouquet: In der Nase entfalten sich Noten Schwarzkirschen, Pflaumen und Erdbeeren, unterlegt von einem Hauch Lakritz sowie Zimt.
Geschmack: Am Gaumen zeigt der Zolla genau das, was sich im Bouquet angedeutet hat. Perfekt aufeinander abgestimmte frische Fruchtsäure, mineralisch-rauchige Noten, sowie eine leichte Würze. Reichhaltig mit samtigen Tanninen, im Finale intensiv fruchtig und langanhaltend.
Qualitätsbezeichnung: Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)
Erzeuger: | Vigneti del Salento |
Region: | Apulien / Italien |
Jahrgang: | 2021 |
Rebsorte: | Merlot (50%), Primitivo (50%) |
Barrique: | ja, in gebrauchten Barriques; k.A. zur Dauer |
Geschmack: | trocken |
Alkoholgehalt: | 13,0 % vol. |
Säure: | k.A. |
Speiseempfehlung:
Ein toller Begleiter zu Pizza und Pasta im süditalienischen Stil.
Asuzeichnungen: Goldmedallie 2017 im Mundus Vini
Enthält Sulfite
Herkunft: Italien
Hersteller / Inverkehrbringer / Verantwortlicher:
Siegburger Destille
Am Brauhof 2
53721 Siegburg