Condimento Balsamico Bianco

Condimento Balsamico Bianco 6 % Säure
„Weißer Balsamico“

Milder Weinessig und süßer Traubenmost geben diesem weißen Balsamico sein Aroma. Milder süßlicher Geschmack. Hergestellt wird der weiße Balsamico wie auch der Aceto Balsamico di Modena, aus den weißen Trebianotrauben. Diese werden nach dem Pressen eingekocht und danach mit Weißweinessig vermischt. Er wird dann als Ersatz für seinen edlen Bruder genommen, wenn die dunkle Farbe stören würde. Z. B. im Kartoffelsalat.

Geschmack: Ausgeprägtes fruchtiges Aroma, lieblicher Geschmack mit milder Säure.

Passt zu: Herzhaften Salaten mit einem Nussöl, zu Sommersalaten mit einem Olivenöl oder Limonenöl, zu Obstsalaten, in Kombination mit Joghurt Dressing, zu Fisch und Fleischgerichten.

Nährwertangaben je 100 g:

Herkunft: Deutschland

Hersteller / Inverkehrbringer / Verantwortlicher:
Siegburger Destille
Am Brauhof 2
53721 Siegburg

Erhältlich in einer Schmuckflasche: 200 ml, 500 ml
oder in einer Transportflasche: 350 ml, 500 ml, 1 Liter

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