Ermelinda Freitas Merlot

Casa Ermelinda Freitas,  Ermelinda Freitas Merlot 
Portugal 2020

Weinbeschreibung:

Funkelndes dunkles Rubinrot im Glas.
In der Nase intensive Beeren mit feiner Würze vom Barrique. Dazu eine dezente Würze die an Weihnachten erinnert. An eingekochte Früchte, Zwetschgen, Pflaumen mit etwas Zimt. Dazu Vanille und Röstaromen wie ein milder Kaffee. Er hat einen sehr langen feinen Abgang.

Speiseempfehlung:

Der Rotwein passt sehr gut zu rotem Fleisch, Schmorgerichten, kräftigem Käse, Tapas, gegrilltem Paprika, - auch pur ein Genuss oder zu min. 70% Schokolade.

Dieser Merlot hat alle seine internationalen Auszeichnungen absolut verdient. Er ist etwas ganz besonderes. Nicht jedes Weingut schafft es einen Merlot über 12 Monate in ein kräftig getoastetes halbes Barrique zu legen und dann einen körperreichen und saftigen Wein abzufüllen. Davor habe ich großen Respekt. 

Enthält Sulfite

Herkunft: Portugal

Hersteller / Inverkehrbringer / Verantwortlicher:
Casa Santos Lima - Companha das Vinhas, S.A.
Quinta da Boavista
2580-081 Aldeia da Galega da Merceana
PORTUGAL