Peri Peri Dip

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Siegburger Destille
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Dip Peri Peri 100g

Peri Peri ist ein scharfes südafrikanisches Nationalgewürz. Es eignet sich hervorragend als Dip. Der absolute Renner auf jeder Party. Die Kombination
von Schärfe, Zitrone, Salz und Kräuter macht es aus. Diesen Dip muss man probiert haben!

Zubereitung: 1 EL Kräutermischung mit 150g Creme Fraiche, Joghurt, Schmand, Frischkäse oder Quark verrühren und ziehen lassen.
Am besten eine Stunde vor dem Verzehr anrühren, das erhöht das Aroma des Dips.

Zutaten: Zwiebelflocken, Knoblauchflocken, Chiliflocken, Zitronenschalen, Paprika grün, Paprika rot, griech. Meersalz grob, Oregano, Petersilie
Herkunft: Deutschland 


Siegburger Destille
Dirk Ames & Margit Ames GbR
Am Brauhof 2
53721 Siegburg


Tipp: Man kann die Kräutermischung "Peri Peri" auch mit Butter als Kräuterbutter zubereiten. Verfeinern sie Ihre eigene Mayonnaise mit dieser Gewürzmischung. Sie eignet sich auch hervorragend zum Würzen in der feinen Küche.

Speiseempfehlung: Zum Grillen, auf Brot (Ciabatta, Baguette), auf Ciappe, zu Kartoffeln (Pellkartoffeln, frittierte Kartoffeln), zu Gemüsesticks (Paprika, Möhre, Gurke, Kohlrabi), als Soße zum Fondue.

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