Vernaccia Oristano Don Efisio Monica Di Sardegna D.O.C.

Don Efisio Monica Di Sardegna D.O.C. 2019 

Inhalt 0,75 l

Weinbeschreibung:

Der Don Efisio Monica di Sardegna zeigt im Glas eine rubinrote Farbe mit lila Reflexionen.

In der Nase präsentiert er sich mit dem Duft von roten Beeren und Gewürzen.

Am Gaumen ist der Wein trocken, frisch und fruchtig und angenehm weich.

Dieser Rotwein ist von schöner Struktur, ein Allrounder, der Freude am Weingenuss bereitet.

Qualitätsbezeichnung:

Denominazione di Origine Controlatta (D.O.C.)

Speiseempfehlung:
Passt gut zu Antipasti, ersten Gängen mit Gemüse, aber auch zu Pasta, Fleisch, Wildgerichten und Käse.

 Enthält Sulfite

Herkunft: Italien 

Hersteller / Inverkehrbringer / Verantwortlicher:
Cantina della Vernaccia
Via Oristano 6/A
09170 Oristano - Loc. Rimedio
Sardinien/ Italien

Weingut Cantina della Vernaccia

Gegründet 1953 befindet sich die Cantina della Vernaccia im Westen von Sardinien in einem Gebiet von malerischer Schönheit.
Die Anbauflächen befinden sich vorwiegend auf der Halbinsel Sinis auf einem fruchtbaren Landstreifen, der sich vom Binnensee Stagno Cabras bis hin zum Meer im Westen erstreckt.
Hier im Tal von Oristano herrscht typisch mediterranes Klima, welches durch die wärmeregulierende Funktion des Meeres und der Teiche von Cabras nochmals abgemildert ist.
Der sedimentäre Boden aus Kalk- und Sandsteinen ist angereichert mit Kochsalz und bietet dem Wein eine ideale und ausgewogene Zusammensetzung aus Mineralstoffen und organischen Substanzen.
In den letzten Jahrzehnten wurde in der Cantina della Vernaccia mit größter Sorgfalt und modernster technischer Ausstattung an der Veredelung und Produktion der sardischen Reben Nieddera, Vermentino, Cannonau und Monica gearbeitet, so dass das Weingut in den vergangenen Jahren einen herausragenden Weg der Innovation und Weiterentwicklung eingeschlagen hat.