Negre de Negres
- Hersteller
- Portal de Priorat
- Bestell-Nr.:
- RS1013
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Produktinformationen "Negre de Negres"
Portal de Priorat – Negre de Negres DOQ 2011
Weinbeschreibung:
Der Negre de Negres hat eine intensive dunkle sauerkirschrote Färbung.
Das Bukett ist intensiv und frisch. Im Hintergrund zeigen sich leichte Unterholz und mineralische Noten. Überlagert wird dies von den intensiven Noten saftiger roter und schwarzer Früchte sowie frischen balsamischen Noten. Nach kurzer Zeit zeigen sich elegante Röstnoten gepaart mit einer cremig würzigen Note und einem Hauch Schokolade.
Am Gaumen ist er kraftvoll und weich zugleich. Die zuvor gezeigten Noten im Bukett spiegeln sich auch hier wieder. Unbeschreiblich frisch, perfekte Säure und Gleichgewicht., reife Tannine. Im Abgang lang und ausdauernd.
Qualitätsbezeichnung:
Denominación de Origen Qualificada (D.O.Q)
| Erzeuger: | Portal de Priorat |
| Region: | Katalonien / Spanien |
| Jahrgang: | 2011 |
| Rebsorte: | Syrah, Garnacha Negra, Cabernet Sauvignon und Carinena |
| Barrique: | 12 Monate in französischen Eichenfässern |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol. |
| Säure: | 3,52 g/L |
Speiseempfehlung:
Ein perfekter Begleiter zu Wild, Eintöpfen und Geschmortem.
Herkunft: Spanien
Enthält Sulfite
Hersteller / Inverkehrbringer / Verantwortlicher:
Siegburger Destille
Dirk Ames & Margit Ames GbR
Am Brauhof 2
53721 Siegburg
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