Valpolicella Superiore Ripasso DOC

Valpolicella Superiore Ripasso DOC
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Voller Ripasso von Corte Figaretto. Im Glas tief rubinrot. In der Nase angenehmes Bouquet mit... mehr
Produktinformationen "Valpolicella Superiore Ripasso DOC"


Voller Ripasso von Corte Figaretto. Im Glas tief rubinrot. In der Nase angenehmes Bouquet mit Noten von roten reifen Früchten und würzigem Duft, welcher durch die Lagerung im französischen Holzfass entsteht. Geschmack: saftig-fruchtig, rund, trocken und würzig.

Erzeuger: Corte Figaretto
Region: Venetien
Jahrgang: 2011
Rebsorte: Corvina,Rondinella,Molinara
Barrique: 18 Monate fanz. Eiche
Geschmack: trocken, voll
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Säure: -

Speiseempfehlung: Idealer Begleiter zu Braten, Fleisch vom Grill und mittelreifem Käse.

Herstellung: Im März des folgenden Jahres wird der junge Wein auf den Trester des Amarone gelagert - Ripasso (auf deutsch "Wiederholung" oder "erneuter Durchgang") Danach reift der Wein in französische Holzfässer.
Der landwirtschaftliche Betrieb Corte Figaretto ist ein Familienbetrieb mitten im Tal Valpantena gelegen, das sich nördlich von Verona in Venetien befindet.
Die Familienmitglieder sind Winzer aus Leidenschaft. Dies ist wohl die beste Art, um den Enthusiasmus und die Hingabe zu beschreiben, mit denen sie ihren Beruf ausüben.
In ihrem Weinkeller treffen althergebrachte Tradition und moderne Technik zusammen. Die Leidenschaft und die Verwendung erlesenster Trauben, ermöglichen es Corte Figaretto, einzigartige und erlesene Weine von höchster Qualität herzustellen.

Enthält Sulfite
Herkunft: Italien 

Siegburger Destille
Am Brauhof 2
53721 Siegburg

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