Amarone Brolo del Figaretto

Hersteller
Corte Figaretto
Bestell-Nr.:
12132

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Der Amarone "Brolo del Figaretto" hat eine tief rubinrote Farbe. Im Bouquet präsentiert er sich mit wundervollen roten reifen Früchten, Gewürzen und Leder. Im Geschmack ist er weich, mit vollmundigem Körper und einem sehr langen Abgang.

Erzeuger: Corte Figaretto
Region: Venetien
Jahrgang: 2011
Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara
Barrique: 24 Monate franz.Eiche
Geschmack: trocken, voll, fruchtig angenehme Tannine
Alkoholgehalt: 16 % vol.
Säure: -


Speiseempfehlung: Passt zu Wildgerichten, kräftigen Käsesorten oder Dessert.

Enthält Sulfite
Herkunft: Italien 

Siegburger Destille
Dirk Ames & Margit Ames GbR
Holzgasse 17
53721 Siegburg



Die Weinberge von Valpantena zwischen den Ortsteilen Poiano und Quinto im Ort Figaretto, auf einem Hügel mit Südlage, Lehmboden, stark kalkhaltig. Die Pflanzen werden mit einer Dichte von 4500 Weinstöcken pro Hektar und zum Teil auf Pergola mit 3000 Reben pro Hektar


Nach der Ernte werden die Trauben für 120 Tage in in dem Fruttaio getrocknet. Dadurch erhalten sie einen Gewichtsverlust von 55%. 
Der Wein wird 24 Monate in französischer Eiche gelagert und anschließend für 6 Monate in der Flasche verfeinert.

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